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“很多地方做得不好吃,就是不够新鲜。”
“新鲜的田鸡做粥也是一绝。”
“这已经够绝了!”东阁大学士又道,“都说骨香酥,这完全符合啊!”
这句话说完,也就剩下埋头苦吃,虽说这蛙小了点,吐骨头有点麻烦,但小蛙更入味啊!
苏菀看着东阁大学士跟谢沛的筷子,则转向尝尝芋头跟玉米。
芋头不用说,软糯的口感依旧稳定发挥,吸满排骨油脂跟石蛙香味,完全够味。
玉米的也差不多,而且玉米还能给这道菜带来一点点回甜提鲜,少归少,但也是不可或缺的一点。
至于排骨则是配菜,好吃是好吃的,跟最为新鲜的野趣石蛙,还是差了那么一点点。
要苏菀说,这排骨就应该蒸着吃,做成什么粉蒸排骨,一口一个。
或者糖醋排骨也行,再不行酥炸排骨。
菜单简直越想越长。
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